黒潮町土佐佐賀のいごっそう（頑固な気骨のあるひと）がつくる完全天日塩。黒潮町にある５つの塩工房のうちのひとつ。原料は海水のみで、太陽熱と風の力だけでつくる。舌にさすからさはまったくなく、塩味のなかにも甘さを感じられる逸品。
ご主人が工房にいれば、塩工房の見学も可能です！ちなみにパッケージのデザインはデハラユキノリ氏。